PUDING PANCAWARNA

Assalamualaikum, menu hari ni kak ina buat puding pancawarna. Jom layan gambar-gambar nye...maaf ye ... lapisan puding kak ina ni kurang cantik sikit ... hehe

Bahan-bahannye:

2 paket agar-agar segera (plain)

1 tin susu cair

3 cawan gula (kalau manis boleh kurangkan)

3 sudu besar tepung jagung

4 biji telur

1 sudu besar esen ros

Pewarna merah, hijau dan kuning

Cara membuatnye:

1) Mula-mula pukul telur dengan susu cair dan tepung jagung sehingga kembang. Kemudian masukkan esen ros. Ketepikan sebentar.

2) Masukkan 2 paket agar-agar segera kedalam periuk bersama-sama dengan gula dan air sebanyak 6 cawan. Masak sehingga mendidih.

3) Bila dah mendidih, masukkan adunan telur tadi ke dalam adunan agar-agar dan kacau sehingga adunan agar-agar menjadi pekat.

4) Angkat dan bahagikan kepada 3 warna. Lapiskan tiap-tiap warna hingga habis

5) Sejukkan didalam peti sejuk sebelum dihidangkan.